在很多時候，我們不得不承認(rèn)，顏值即王道。我們看一處風(fēng)景，一位美女，一家店鋪，第一感覺大都是“顏值”。沒錯，一家餐飲店鋪的顏值，也是它在“美食一條街”搶眼的關(guān)鍵。而作為餐飲店鋪軟裝的重頭戲——餐飲店鋪燈光設(shè)計，在如今這個吃飯不只為充饑的時代，顯得越來越重要了。
餐飲店鋪/飯店燈光設(shè)計
我們都知道，像紅、黃這樣的顏色，能夠激發(fā)人的饑餓感和食欲，而且還能給人以友好感。比如，我們在超市買肉時，會發(fā)現(xiàn)，用來照亮各種肉類的燈光大都是紅色的。我們?nèi)ワ埖瓿燥?，往往會很多飯店的燈光都是暖黃的。因此，紅色、橙色或者黃色就成為了餐飲店鋪照明的主色調(diào)。
那么，為什么會出現(xiàn)這種情況呢？
首先、簡單點來說，暖色光源看上去更溫馨、更舒服。
其二、從心理學(xué)的角度來說，暖色光線更能激發(fā)人的食欲，也更容易拉近人與人之間。
其三、要知道，我們身邊的大多數(shù)菜肴都是暖色系，在同為暖色系的光源射下不太會偏離本色。
其四、舒適的照明環(huán)境（以紅色、橙色、黃色三種暖色調(diào)為主），可以同時滿足消費者親朋好友的聚餐需求和休閑聚會需求。
餐飲店鋪/飯店燈光設(shè)計
我們在做餐飲店鋪燈光設(shè)計的時候，需要注意什么？
1、餐廳燈光設(shè)計必須與其定位和風(fēng)格相適應(yīng)，不同的餐廳類型需要有不同的光源系統(tǒng)。如：肯德基這類休閑快餐，服務(wù)群體多為婦女和兒童，燈光以明亮為主；星巴克咖啡廳、西餐廳等主打安靜、浪漫情調(diào)風(fēng)，燈光要以柔和為佳。
2、餐廳燈光設(shè)計要針對特定的目標(biāo)人群進(jìn)行定位，并且針對他們提供相應(yīng)的光環(huán)境塑造，讓消費者在對餐飲產(chǎn)生某種特定需要時，立即把你的餐飲燈光場景在有限的心智資源中對接上。
總結(jié)：不得不說，餐廳燈光設(shè)計，不僅可以降低能耗成本，還可以改變空間的層次、大小，掩蓋空間的部分缺陷，協(xié)調(diào)不同的形體、裝飾、材質(zhì)的沖突，同時能夠給消費者帶來強烈的情感調(diào)節(jié)。
在當(dāng)今世界消費升級的巨大浪潮下，一家好的餐飲店，一定是好的菜品口味、符合客戶需求的服務(wù)和價格，再加上高水平的裝修設(shè)計構(gòu)成的。本文我們不討論菜品的個性化問題，也不討論上述三個構(gòu)成因素到底哪個更重要。光從客戶流量的角度來講，我們相信，餐飲店的燈光設(shè)計，能夠起到畫龍點睛的作用，對于店鋪的引流也是大有裨益的。
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