隨著生活質(zhì)量的提高,除食品的美味之外,精致美觀的餐廳環(huán)境、愉快愉快的進(jìn)餐氣氛都會(huì)影響顧客對(duì)酒店餐廳的選擇。所以,怎樣設(shè)計(jì)好酒店餐廳的燈光?酒店照明設(shè)計(jì)才是關(guān)鍵
1、錦上添花的基礎(chǔ)照明。
餐飲業(yè)照明,各功能區(qū)域內(nèi)大面積照明均屬基本照明,如吊燈/筒燈/射燈等提供餐廳整體照度,充滿個(gè)性與風(fēng)情的吊燈,也是餐廳基本照明的最佳選擇之一。
2、明暗結(jié)合的功能區(qū)域。
餐廳燈光除了起到照明作用外,還可以通過(guò)明暗/虛實(shí)劃分功能區(qū)域,將燈光進(jìn)行分割,既節(jié)約了空間和裝修費(fèi)用,又能營(yíng)造出一個(gè)更完美的就餐氛圍。
3、創(chuàng)意墻面照明。
假如整間餐廳的基本照明沒(méi)有特別亮點(diǎn),創(chuàng)意墻面照明就是最佳選擇。對(duì)于那些渴望浪漫氣氛的西餐店/甜品店,在桌邊墻上掛一盞浪漫的壁燈,可以改善整個(gè)用餐環(huán)境。假如墻面表面紋理細(xì)膩豐富,用小面積的擦墻照明,也能很好的展示墻面特色。
層次感豐富的就餐環(huán)境,現(xiàn)在還有更多的新奇手法,如墻面嵌入有圖案效果的LED燈帶,或甚至可以嘗試墻面投影。
合理使用照度、色溫。
一般說(shuō)來(lái),環(huán)境照明的燈具可以直接安裝在天花上,照度控制在100lx左右,餐桌上的照明要達(dá)到200lx-450lx,以形成重點(diǎn)區(qū)域照明。
要想讓食物和食物逼真誘人,就應(yīng)該選擇高顯的光源。菜肴在Ra值較高的暖色調(diào)照明環(huán)境中,顯得比陽(yáng)光下更新鮮誘人。
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