可口的佳肴端上桌,自然會讓人垂涎欲滴,再配上餐廳燈光所營造的氛圍,食欲大增。燈光在整個空間布局中的地位是非常重要的,好的餐廳燈光不僅為美食增色,也為我們創(chuàng)造了舒適的用餐環(huán)境。
餐廳燈光不是隨意幾盞燈就可敷衍的,我們要考慮到用餐的空間大小、燈具的高度,以及照射下來的亮度、燈光的顯色性等等問題。那我們該如何選擇以及布置燈具呢?
餐廳燈光設(shè)計
餐廳燈光—亮度
餐廳的燈光一定要夠亮。這樣我們才能夠看清擺在我們面前的美食,會有人說“看著都覺得好吃!”,前提得看清。所以,一定要多裝幾個燈,將瓦數(shù)加大,提高餐桌面的亮度,同時也能讓用餐的人看清對方,一起享受用餐的快樂。
利用吊燈,通過照射下來的燈光,劃分獨有的就餐范圍。光照射的區(qū)域,形成了一個親密、宜人的空間。吊燈離地面的高度,保持在2m左右最佳,燈罩最好選擇用布料材質(zhì),透光卻不刺眼,燈光較柔和,與周圍的環(huán)境能形成明顯的明暗對比。
餐廳燈光設(shè)計
通過局部吊頂?shù)姆绞?,劃分區(qū)域空間,達到局部突出的效果。吊頂下面便是私密的就餐空間,吊頂之外,是公共空間。在吊頂上面,可安裝上嵌入式射燈來照亮餐桌面。
但是強烈的下照燈會讓人的臉部形成陰影,需要配合壁燈或是洗墻燈,來照亮人的面部。不僅使美食秀色,也使就餐的人有好氣色。也可以選用白色的餐布、餐具或是地面,通過光的漫射來減弱面部陰影,使面部輪廓更柔和。
餐廳燈光—可調(diào)性
吃飯總是需要一點情調(diào)來調(diào)動食欲。餐桌上擺上蠟燭,會讓人感覺很浪漫??梢?,暗淡的光會營造夢幻、寧靜的氣氛。餐廳的燈光如果增加可調(diào)性,便能隨時更換場景,讓就餐變得充滿樂趣。
餐廳燈光設(shè)計
餐廳燈光—顯色性
餐廳燈光不僅要強調(diào)亮度,更要求有好的顯色性。餐廳燈光的顯色性要求與其他公共區(qū)域不同,普通日光燈雖然能很好的還原物體色彩,但照在食品上,并不能很好促進食欲。我們需要顯色性好的燈光,讓我們直觀感受到食品是否新鮮,美食是否可口,并且具有增加食欲的功能。
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